冬の搾りたては、酸味が強かったり渋みがあったりと新酒特有の荒々しさがつきもの。
それから数か月。角が取れ、すこ～し丸くなってきた初夏の生原酒。
少し大人になりかけの山廃新酒生酒。
少しずつ旨味が増してきた初夏の限定品をぜひどうぞ。
【商品詳細】
■内容量：720ｍｌ
■精米歩合：70％
■アルコール度数：18度
■日本酒度：3
■酸度：2.2
■味わい（甘辛度）：やや辛口
■保存方法：要冷蔵
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